多的泰国菜里面，冬阴功汤绝对是最能代表泰国菜的一个招牌菜品，很多人提到泰国，首先想到的就是冬阴功。就像人们提到印度，想到的就是咖喱。提到法国，想到的就是鹅肝。提到意大利，想到的就是意大利面。冬阴功汤对于泰国来说，已经成为国菜一样的存在。

我们第一次来到泰国，第一次吃泰国菜，那么冬阴功汤肯定是少不了的。

这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣