黄鳍金枪鱼，一种珍贵的海水产，一种大型的海水产。

和蓝鳍金枪鱼一样，黄鳍金枪鱼的成鱼体长最大可达3米，体重可达225公斤，一般成年就能达到2米体长，重100公斤以上，属于海洋大型鱼类。

在价值上，黄鳍金枪鱼跟蓝鳍金枪鱼没法比，二者虽然是近亲，可是它们的身体营养成分与脂肪含量不同，导致口感不同。

另外，黄鳍金枪鱼是全球出产量最大的金枪鱼种类，而蓝鳍金枪鱼的出产量