当天，村子里家家户户在加工裙带菜。

裙带菜鲜吃很美味，也很好养殖，它之所以不像海带那样能成功进入内陆，是因为它不好处理、不好运输。

从海上收割上来的新鲜裙带菜必须马上加工，否则会因裙带菜自身携带的一种酶的作用而被消化，它们会在短时间内失去海藻特有的味道和光泽，让藻体失去弹性。

除了鲜吃，渔民们做了盐渍和干晒处理，这是加工裙带菜的常见手段。

这样村子里