吴敏琪其实很擅长熬粥的。

吴家餐馆的招牌菜之一的小米粥就是她熬的，食材简单，火候精准，软糯香甜，入口顺滑，她能原原本本的还原食物的原味，发挥出食材的特质，她甚至可以自信说，自己熬小米粥的水平能比得上在煲粥技术上苦练二三十年的老师傅。

但是这有一个前提。

她得旁边盯着。

她必须在旁边，根据粥熬制的程度来调整火候，根据它散发的香味来判断是否应该搅拌，什么