趁着腌制鸡肉的空档,夏穆苪把其余的蔬菜统统切丁,成了颜色不一致大小相近方方正正的小方块,看着倒也像模像样的。 然后江枫就亲眼见证了夏式沙福罗鸡的诞生。 夏穆苪把鸡肉和黑胡椒混在一起放入锅内爆炒,由于是大块大块的鸡肉,在爆炒的时候给夏穆苪翻勺增添了不少难度。 将鸡肉炒至六分熟左右时,夏穆苪关火,换了一口平底锅,在锅底抹上一层薄油,开小火煎鸡肉。 鸡肉是