“......我很少见到用料如此大胆的川菜厨师，吴敏琪小姐虽然虽然看上去很冷淡，在采访的时候也是寡言少语，但用料却意外的大胆奔放，热情似火。”

“前一日在餐桌上吃到的毛血旺已经令我十分震惊，大块的鸭血，毛肚，火腿肠和豆芽几乎都是被包裹在红油，干辣椒和花椒之中的。每一样食材都浸染上了深深的红色，每一口都在刺激着我的味蕾，让我的口腔不停的分泌唾液，仿佛深吸一口气就能将口中的辣味顺着食