第186章粽子百科(5 / 18)

探墓笔记云峰 云峰 1387 字 2022-08-30

把头说他见过一次,在内蒙活动的姚师爷见的更多,其姚师爷更是见过咸粽子的高等级,那种叫“帝羓(ba)”。

有说法,内蒙一带以前属于辽国,契丹人常年有腌肉腌鱼的习惯,他们从腌渍得到启发,在处理尸体时会剖开肚皮,去除内脏,沥去水分,然后使用加了香料的粗盐腌透,制成“咸尸”。

腌一个人要用近十斤粗盐,所以非常非常的咸!

我打个比方吧,如果你咬一口咸尸,可以吃下两个馍都没问题。