从某种程度上来说，惠安城已经算得上是一座古城，住在惠安城的居民说起惠安城，也颇为自豪，在中州这样的地方，虽然甲级大城遍地，但是像惠安这样依旧保持着最初风貌的小城，反而显得拥有特殊的气质，耐人寻味。

龙溪郡为中州粮仓，惠安稻和惠安小麦则同样大名鼎鼎，因为惠安本地粮出色，又因为惠安靠近惠河，惠河的水质适宜酿酒，惠安的酒坊酿造出来的几种名酒，在龙溪郡中，同样有着不俗的口碑，其中最负盛