耀州窑始于唐代，耀州瓷分别有：龙凤倒装壶、公道杯、良心壶又名两心壶凤鸣壶、倒流壶又名倒装壶。每件都有它的传说。

耀州瓷工艺礼品，独具华夏特色，集实用性收藏性观赏性于一体，是政府礼品，商务礼品，外事礼品的上佳之选，虽然元末的时候被毁，不过如今又开始发展起来了。

当时烧黑、白、青瓷，宋代青瓷得到较大发展，北宋末为鼎盛期。其窑址位于陕州省铜州市黄堡镇，旧称同官，宋代时属耀州，