生活的古华夏那样只有炖煮烤,这里普通人家也有炒菜跟油炸等等烹饪方法。
可是在食材的处理,色调的搭配上哪有后世那么的考究。
普通老百姓常常只是随意地切块切丝,下锅一炒或用点油一煎炸就算完事。
而且不管是平民还是酒楼或者有钱人家,做菜也不舍得用大油,跟众多调味品的。
虽然有钱人家做的菜品会细致些,也不过拿各色食材搭配个好看的花样子罢了。
确实只有宫里头
第92章 再重新做菜(2 / 7)
生活的古华夏那样只有炖煮烤,这里普通人家也有炒菜跟油炸等等烹饪方法。
可是在食材的处理,色调的搭配上哪有后世那么的考究。
普通老百姓常常只是随意地切块切丝,下锅一炒或用点油一煎炸就算完事。
而且不管是平民还是酒楼或者有钱人家,做菜也不舍得用大油,跟众多调味品的。
虽然有钱人家做的菜品会细致些,也不过拿各色食材搭配个好看的花样子罢了。
确实只有宫里头