叶清走去菜市场的路上，想着自己目前能开什么铺子。

想出了好几样，却都需要较长时间运营。

天气热，倒是可以开个冰糕铺子，投资不大，只要有冰马上可以做，后世冰点几百种，不怕满足不了这个时代的人。

她也知道如何制冰，只不过储存冰块的冰窖难弄。

这是南方，很少人家会有地窖的，而且硝石这种东西不知道好不好买到。

完全依赖冰店采买的话，利润不高。而且她