这一块两斤重牛肉所能做出的美味极致。

想到这儿，叶清又问伙计要来两套红泥小火炉跟锅仔。

看到这种跟后世铜火锅差不多的小火炉，还挺有亲切感的。

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无!

虽然现在是夏日，但吃涮牛肉从来就不是下雪天的专利。

如果能光着膀子大口吃涮牛肉，再喝着冰镇的酒，也是很畅快的事情。

牛肉三吃，其中一道菜自然就是涮牛