、姜炮锅，放入鹿肉丝，加入切好的青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝。

最后调入自制的鸡粉、加入料酒、盐等一起翻炒。

待肉熟后淋上一些鸡油盛盘即可。

这道菜光看着就让人食欲大开，五彩缤纷，鲜艳夺目。

叶清小心的用手指捏起一块肉丝放入口中，入口之时是一股鹿肉的清香，咬了几口瞬间有种滑嫩却有弹力的感觉。

比牛肉要好吃多了，确实是难得的美味。