到了冬天以后，市面上的水果本来就已经很少了，在北方就更少了，因为运输不太方便，到了冬天以后，很多地方都已经下起了大雪，有的地方雪都是很厚的，不过他们有自己的特色，他们会把水果冻起来，然后留到冬天再吃。

据说冻水果，是很有特色的，而且味道吃起来也不错，冻梨半化不化的时候最好吃吃起来口感像雪糕。

吃冻梨的时候，就先把它放到凉水里解冻，是不能放到热水里面的，放到凉水里面浸泡半