猪身上能吃的部位也是有很多，比如说猪头肉，猪脚，五花肉，猪大肠，猪心，猪肝，猪肺等。

虽然猪身上很多部位都是可以吃的，但猪身上这个部位的肉是最宝贵的，那就是护心肉了，一头猪只有一斤护心肉，就是因为量少，所以很多人不知，它有多么的美味，肉贩子都不舍得卖，都留着自己吃。

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民间不是有这样的一句话，吃啥补啥，这吃猪心当然补心了，对于失眠多梦，心脏不好的人来说，可