过年累成狗了，除了吃吃喝喝，拜年，就是忙来忙去，手机不停，好累。

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杀猪菜这种美食，很多人可能不熟悉吧，这种美食一般在农村地区比较多。

所谓杀猪菜，指的并不是某一道特定的菜，而是由多种菜品组合而成的系列菜式的总称。

这些菜式全都是用猪身上的部位制作而成的，所以名字才叫杀猪菜。

而“杀猪菜”里面最具代表性的，莫过于以下几味——