唯独这种本地黑毛猪的猪肉才能够将回锅肉这道菜的美味尽数显现出来。 可问题是由于这种黑毛猪长势缓慢,繁衍缓慢,无法体现出养猪的经济效益,因而使得大量的外国猪统治了猪圈。 据说这种黑毛猪已经处于濒临灭绝的处境! 实际上这样的事情还有很多。 譬如华夏本地的华夏蜜蜂,由于产蜜量比不上引进的意大利蜜蜂,从而被大面积淘汰,据说到现在因为华夏蜜蜂的灭绝,都快要引起生