在粮食里掺杂别的东西了。掺杂草糠的“科勒面包”，也降低的掺杂量。

15万人，吃掉1亿磅粮食，平均每人每年吃掉666.6磅黑麦——这在这个年代的欧洲是何其恐怖的数字！

现在，东弗里斯兰伯国的贵族，已经开展了一项新业务——那就是，用库存黑麦去换取贵5倍的小麦，然后吃小麦面粉做的白面包……

也就是说，富裕的东弗里斯兰伯国贵族，已经不稀罕吃黑麦面包了，而是改吃中世纪贵族们更青