身为一名穿越者,马林自然知道些黑糖和红糖的区别。黑糖的加工办法比较原始,就是把甘蔗捣碎熬汁煮上几个小时后,迅速倒到平面上冷却。干硬后打碎,就成了黑糖。 整个过程,都比较原始,也没有任何的添加剂,比较纯天然。当然,味道也比较杂。因为,糖汁里的一些多酚类物质,没有被去除。所以,给人一种口味不太纯正的感觉。 实际上,这种不太纯正的黑糖,才是营养最丰富的。只是,黑糖的卖相比较难