首先，蜂窝煤在人口众多的京师迅速流行开来。

不过，京师的大户和穷人家对蜂窝煤的使用是不一样的。一开始，那些大户也尝试过使用蜂窝煤做饭，但是，他们很快发现蜂窝煤做饭火力不足，炒菜不如土灶香。所以，尽管蜂窝煤方便而且省钱，那些大户依然不怎么爱用蜂窝煤做饭。但是，蜂窝煤炉的一个作用深深地吸引了他们——煮开水……

蜂窝煤炉堵上底部的气眼后，在炉子上面放一个锡制的水壶，可以24小时不停地