” 君常笑突然想起一道菜,暗道:“嘟嘟要做红烧狮子头?” 不错! 柳婉诗要做红烧狮子头。 这是一道淮扬名菜,又叫四喜丸子。 刷! 将铁钉牛肉剁好以后,柳婉诗按照菜谱步骤,在有肥有瘦的肉里配上各种材料,然后做成丸子状。 呼呼————— 柴火升起,锅里倒上大量油。 等油热了后,开始将做好的丸子放入锅内油炸。