四人边吃边聊,苏逸阳和云婉仪在法国待了一个月,对于苏海东的厨艺早就想念已久了,尤其是苏海东拿手的那几道招牌菜。 清蒸鲈鱼是粤菜中的名菜,鲈鱼本身就是对人体有着很多的补益作用,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。 精盐少许,姜丝、花生油、葱条少许,再加上新鲜的鲈鱼,用慢火清蒸,再配以酱油等调料,清蒸鲈鱼便可以做出来了。 方法看似简单