辽东明军，每卫即有一铁场，铁场大多位于邻近铁矿山。

不过因为并不是每个地方都有铁矿，或者说有，暂时没能发现。所以有的卫不得不采取“飞地”形式，在其它卫所内设立自己的铁场。

长宁堡铁场便是海州卫的“飞地”，其归定辽左卫管。

每处铁场，都常年驻有炒铁军士，大致每场有六十人。这六十名军士主要就是负责铁场的安全，以及生产出的铁矿和兵器保管。因此，这些炒铁军士大多是各卫