感觉这顿饭应该安全！安全！”

我这么说，倒不是故弄玄虚或者不懂装懂，而是因为我真的感觉她这顿饭，应该一点儿问题都没有。

甚至我可以大言不惭一句，这淮阳菜，只要她感觉吃的鲜香，就肯定不会有什么乱七八糟的东西进肚子。

当然，这一切都得从淮扬菜的特点说起。

淮扬菜讲究个清淡鲜香，做菜往往清盐少醋，在国内菜系中，最号称容不下一点儿“沙子”的“食之本味”，是中国四大菜