回答，却让我感觉到莫名两可。

他摇着头告诉我说：“真的没什么可教的了，厨子这东西，论本事‘刀，火，功’三个字而已，内外专修，不过“红白两案，水荷火堂”八个大字。万变不离其宗，这明面上的东西你已经都会了，暗地里的规矩……那些规矩没什么大用，我教你你也未必想学。”

我当时想都没想，立刻求着老班长继续教我所谓的“暗规矩”。

我不知道什么是明面上的规矩，什么是暗地里的规矩，我