在古代，好吃的东西一定健康，因为人家肯定有秘制的配方。

可在现代，好吃的东西就不一定健康了。往往那些饭菜里加的……是要人命的配方。

对此，我简单告诉赵宏道：“咱们吃的是流水席，这流水席全村将近一百号人吃，而赵家顶天也只有一两个灶台，那些做私宴的‘乡厨’为了快点完成任务，难免取巧，加点‘烂料’让肉类炖熟的快一些。”

随后，我告诉他，所谓的“烂料”，其实就是让食物