,放的啥‘烂料’?” 其实这个问题,一般厨子不管知道不知道,都是不会回答的,毕竟这是“家丑”,是忌讳。 不过他赵宏问,我却不敢不答。 没办法,谁让我们是战友呢?就算是“死”,我也的让他知道自己是怎么“死”的吧…… 我略微想了一下,又继续告诉他道: 炖肉的“烂料”主要有两种,最狠毒的是“火碱”。那东西学名氢氧化钠,在厨子行当里有个惊世骇俗的俗名叫“化