那些食物都很精致讲究，有“五味干丝”“双色银丝”“盐水老鸭”“淮安水晶冻”等，以淮扬冷菜为主，口味清淡，是富人的最爱。

除此之外，可能是为了照顾日本后妈牙海楠子的口味。冷盘中还多了“天妇罗”和“狮螗”两道日本菜，那些小鱼小虾油炸的金黄金黄的，让人垂涎欲滴。

放眼看去，菜品很多，菜量很小，装在焗银盘子里非常精致，好像花盘玉雕。

这些都让我看出，显然主人不是铺张浪费的“