不知道为啥中国人做牛肉就不如法国人......科学么？”

林少松是个“营养学家”，又对批判中国饮食有着莫名其妙的兴趣，他一见到我符合他的“观点”，当即便也来了兴致。

于是，他果不其然的回答我道：“那是因为中国菜从根子上就有问题，不是煮就是炸，把营养物质都搞流失了。”

“有见识！”我呵呵笑着，欲擒故纵道：“不过您是只知其一，不知其二呀！我们这些厨子之所以做不好牛肉，还有