养结构，而且还成为了大航海的动力之一，许多厨师为了追求更多样的食材，以及更能俘获味蕾的调味品，漂洋过海，不计牺牲，前赴后继，丰富着餐桌。

尤其是辣椒的引入，更是改写了整个烹饪的历史。

王宁安在记载这段吃货帝国的光辉过往时，显得更加无趣，他直白告诉所有人，那些所谓的厨师，多数是寻宝失败，侥幸得到了一些海外的植物，摇身一变，就成了追逐梦想的厨师，而之前他们真正的身份只是海盗，还是失