堂岛银的‘香料九重奏埃及烤鸡’，所用的香料，是法芥、香叶、豆蔻、小豆蔻、姜黄粉、孜然粉、黑胡椒、牛至粉和埃及米九种，在香料搭配上满满的异域风味。

夏羽对堂岛银的食谱，加进了自己的理解，且有香料不等式】压身，他并不打算照抄堂岛银的香料搭配，将埃及烤鸡复制出来。

在如此重要的食戟较量上，单靠复制作品，是无法取得胜利的。除非他能原原本本的，完全还原出特级食谱，用真正的特级料理