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店里的服务员都穿着统一工作服桌椅卫生洁净环境清爽服务也称得上一流就是店面有点局促虽然和旁边那些小吃店比起來已经算得上庞然大物了但是鉴于它的名气和号召力实在是太小了一点

这里的牛杂用料很有地域特点土柠檬丝薄荷叶一扒拉就有香气也就和其他地方吃过的牛杂迥异牛脊髓比例最高当然也最好吃其他百叶啦牛蛋啦牛血啦牛肠什么的稍逊一些但也都嚼头不错不磨牙不塞牙

显然芮蕊不是第一次來这