规矩的，饺子皮要剩下一部分，切成面条，又被称之为钱，虽然那玩意怎么看也不像是钱……

在吃饭的时候，每个人碗里都要弄那么一两条，多少吃点……

在下饺子的时候，也是要放炮的，这次放炮，就是在迎接新年了，有些人会选择凌晨，有些人会选择早起，比如四点钟就起来放炮，下饺子。

家中有长辈的，还需要单独乘出一碗来，送给长辈品尝……

到了初一的早上，吃过饺子，老人们就坐在家