“当家的,去摘点四季豆,我洗腊肉。” 杨爱群从厨房出来,进了堂屋。 打开了一侧的油漆早就斑驳的木柜子,里面装百十来斤谷子。 刨开谷子表面,从里面翻出一块用谷草包裹着的腊肉。 油已经把谷草浸湿了。 即使有谷草包裹,腊肉表面也沾了不少谷子。 腊肉放在谷子里储藏,谷子能吸收腊肉的水分,保证腊肉干爽,不发霉、不长虫。 而被腊肉冒