553 川菜,不是只有辣跟油(3 / 20)

仅要吃好,更得吃饱。

大家都穷的时代,平时家里一个月不见油荤都是正常的,在酒席上,肉不一定管够,至少油是不会少的。这也算吃得好了。

让肚子里没有多少油荤的人吃饱,这就不容易。

那几乎能装一斤大米饭的大品碗,很多人都能一顿吃下三大碗,还是加个帽儿头的那种(碗里堆一个尖,高高冒出碗沿)。

光是大米,也没有这么多不是?

这里不像北方,主食为各种面,大米才