吃饭时那种味道差不多。

季诚和说道：“说来也是，煤气灶虽说方便，但论味道，确实柴火灶更香一点。就是不知道，为什么会这样。”

戚秦西笑道：“这事我也研究过，理论上讲是锅底受热不同，比如小火做出来的菜和大火做出来就完全不同，电磁炉做出来的菜也不同，柴火一般火焰比较大火焰分散受热均匀，而煤气灶的火焰较为集中。简单来说，柴火不管烧多大火苗看上去都会有温柔的感觉。燃气火太犀利了。”