，在京都，药膳可是流行的很，几乎所有叫得上名号的酒楼都有做药膳，可真正做的好的，却少之又少。

药膳用于调理身体，有药的功效，又有食物的美味，故而在贵富圈中很受欢迎。

可真正能将药效与食物完美融合在一起，美味又有效的药膳，就算是在京都，也没听说谁能做得很好。