东西，有些地方叫煎包，大致做法都是一样的。

生煎这玩意，下面皮酥，上面皮薄，里面肉嫩，还有汤汁，一口咬下去，要先吸掉汤水，然后吃馅，否则一定会汁水四溅，那玩意弄到衣服上可擦不掉……

小杨生煎是海市极为有名的一家老字号生煎店铺，后来经过电视台宣传，开了多家分店，唐大少以前就在最初的小杨生煎店里吃过，后来再开的分店，去吃的时候，好像少了一些当初的味道……

唐大少夹了一个生