尚未经过一代又一代的优化，如今的玉米产量其实并不高，但亩产四百余斤依然比水稻的产量高了一大截。

这个产量虽仍不能与土豆相比，但玉米比土豆更适合当粮食，且更耐储存，在推广的初始阶段，它还比土豆更节省种子，也就相当于是更利于快速推广。

一亩田地种土豆需要近百斤的种子，种玉米却只需要四斤左右，去年种出的玉米经过筛选之后得了三百多斤种子，半数送到京城，一部分被卫老夫人取走另外在