51步兵军和第24装甲军为南突击集团，向苏军62集团军实施包围突击。

同时，以部分兵力向苏军第64集团军发起佯攻，以吸引苏军的注意力。

7月23日，德军突破苏军第62集团军右翼，合围了该集团军的2个师，前出到斯大林格勒西面的顿河河岸。

斯大林再也按捺不住对铁木辛哥元帅的失望，撤消了他斯大林格勒方面军司令员的职务，由第64集团军司令戈尔多夫中将接任，并派总参谋长华西列夫