皮最薄处掐花封边,再拿手一摁,成了巴掌大的均匀的小薄饼。 小薄饼在热油里迅速膨胀,窜出了浓郁的香味。 这香味有点怪。 食客深深嗅了嗅,很鲜又很甜。 含钏迅速翻面,待两面金黄后出锅铲进麻纸袋里,递给食客,“您尝尝。” 围观的人群越靠越近,靠得越近,香味越重。 食客颇为享受被众人关注的滋味儿,不免得意洋洋地张口咬下去。 “哎哟喂!”