更甭提生烫黄牛肉了。 前朝历代是禁食耕牛的,本朝自出兵西征后,北疆西域食牛也放牛,又见北疆西域的男人体格健硕、身量较之大魏的男儿高出半头,早在仁宗皇帝便解了封禁,只提不食耕牛,可农家单养的牛可食、与北疆通商贸易的牛也可食。 只是有一条,只要这牛做过一天耕牛,杀之食用便是违例,要给这牛偿命的... 故而,“时鲜”什么都敢做,偏偏牛肉不敢做。 虽放开了食