第二百零一章 溏心鲍(2 / 12)

妙手生香 董无渊 1014 字 2022-09-29

含钏拿起一颗放在透光的地方,干鲍中间的深褐色就像黏腻柔和的蜜蜡。

“这是将选出的个头大的鲍鱼晒上三五天,拿十来种食材加水熬煮,三斤食材兑一斤鲍鱼,不再加任何佐料,鲍鱼的味道将会被慢慢包裹在身体里,其他食材的味道会将鲍鱼味彻底激发出来,鲍味更浓。”

含钏对着光看鲍鱼,心里喟叹一声,瞿娘子舍财了。

素日含钏也用干鲍入菜,可没用过炮制得这样好的干鲍——出了宫后就没见到过