同学们七嘴八舌，猜测着新老师的用意。

“嘘……这仅仅是个开始。”艾伯特右手晃晃，一张卡片出现在手中。讲台下的同学们个个瞪大了眼镜，生怕错过精彩瞬间。

然后艾伯特拿起信用卡将水杯盖住，倒扣在油的上方，慢慢地将卡片移出一个小缝，奇迹发生了。细小的泡沫起起伏伏，下方的油一点一点地上升，水一点一点的沉降，直至上方的水完全变成了油，下面的油变成了水。

“太酷了！”