柴火，这柴火就是压榨后的甘蔗渣，正好填进炉子里当燃料。随着火苗越烧越旺，冯老太正搅着的糖水也变得越来越浓稠，金灿灿黄澄澄的，那香味儿能飘满整间茅草屋。

等糖终于熬好了，冯老太也搅不动了，就由冯家父子两个把这锅糖浆移到旁边，倒进木凹槽里冷却成型，等糖浆变硬了，颜色也会加深变成砖红色，到时候切割下来就成红糖片了。

冯家父子过来接手熬糖，冯老太拿起小勺子在糖浆里转了一圈，出来就成棒棒