见识。

“娘，”红枣说道：“羊肉也是肉。你就当肉煮好了。”

“反正不管是猪肉还是鱼肉，煮来煮去，都是红烧和白切。”

“咱们今儿把这腿给切了。腿骨就烧汤，切下的肉里，留一块红烧、余下的就加上白菜一道剁了做饺子馅包饺子吃吧。”

王氏一听就觉的有道理，然后就照做了。

一刀切下约三斤肉，红烧，一刀又切下五斤肉，剁饺子馅儿，余下一根带肉腿骨，差不多还有三斤，