外，还用于制作“荷叶鸡”“荷叶肉”。把鲜嫩的荷叶洗净，包裹上视线调制好的鸡或猪肉，入锅蒸熟，在饭桌上随剥随吃。荷香飘逸，别具风味。

早熟的莲子，可以鲜食，也可以制成糖莲子、蜜饯莲子。这是君方旭和顾夜的最爱，如果不是有人盯着，这俩没节制的能当饭吃。莲子还可以煮粥，像莲子红枣汤、莲蓉奶羹，美容养颜，正对女人们的味儿。鲜莲子炒鸡肉和肉丁，味道也很鲜美，是夏季食用之佳品。

水下的莲藕，