单。

如果服务员都报不出什么特色招牌来，那也足以证明这家店并不怎么样。

这是刘言总结出来的经验。

从服务员的身上，就可以大慨地看出一家店的情况。

“我们这里主营各种火锅，最有特色的招牌火锅有两种，一种是山城特色麻辣火锅，所有的原材料都是从山城直接进购的，保证原滋原味。”

“另外一种，则是京城羊肉涮锅，味道绝对鲜美，羊肉绝对细嫩，让人回味无穷。”