也没什么问题，往锅里挖一坨年前熬好的猪油，再切几个葱头放下去，烧到猪油化开，葱头的香味飘出来以后，就把小桌上那碗酱给倒了下去，登时那酱香就飘了满屋。

盐就不用放了，人生第一次做酱，还没赶上季节，怕坏，保险起见，罗用当时就往里头放了很多盐，这一批的大酱和酱油都做得很咸。

至于面条，也没舍得用精白面，就用自家吃的全麦面粉。脱壳的小麦粒连皮带肉一起磨，磨完再过一次筛就成了。这样的面粉