这份炒田螺调料，另外还需得买些酱油。南北杂货亦有酱油出售, 自己带了陶罐过来装, 一文钱便能买得三合, 一升为十合，一次若买一升, 他们便只收三文钱。

这简易装的炒田螺调料，又分大包中包小包三种规格，一个小包只能炒三五盘田螺，中包约莫能炒一二十盘的，大包据说能炒五十斤田螺。

至于那精品装，也就是用专门的瓷瓶来装，瓷瓶外面贴了油纸, 上面有南北杂货的标志，还有炒田螺的方法。